Jadłospis DDP

od 02.10. do 06.10. 2023 r.

 

Poniedziałek

Kotlet drobiowy panierowany/duszony, ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty.

filet drobiowy: sól, pieprz, czosnek, smalec, mąka pszenna (gluten), jajka, bułka tarta ziemniaki: (woda, masło, sól), kapusta czerwona: jabłko, cebula, olej, cukier, sól, kwasek cytrynowy

musztarda: (woda, gorczyca, cukier, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, przyprawy)

 

Wtorek

Pierogi ruskie.

ciasto: mąka pszenna (gluten), woda, mleko, jajko, sól

farsz: płatki ziemniaczane, ser twaróg, mleko, smalec, cebula, pieprz, sól, olej kujawski, masło do polania

 

Środa

Klopsiki duszone w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki.

mięso mielone: szynka wieprzowa, bułka czerstwa (składnik: mąka pszenna), jajko, czosnek, pieprz, sól, smalec

sos pieczarkowy: pieczarki, masło, mąka pszenna, sól, pieprz, śmietana

surówka z marchewki: marchew, jabłko, cukier, kwasek cytrynowy

 

Czwartek

Udko gotowane, ziemniaki, mizeria.

udko: marchew, pietruszka, seler, pory, cebula, sól

ziemniaki: woda, masło, sól

mizeria: ogórek świeży, śmietana, sól

 

Piątek

Naleśniki z serem.

ciasto: mąka pszenna, mleko, jaja, woda, olej, sól

farsz: twaróg, cukier kryształ, cukier waniliowy, cukier puder