Jadłospis 24.02-28.02.2025 r.

Poniedziałek 24.02.2025 r.

Makaron w sosie śmietanowym ze szpinakiem i kurczakiem

• Składniki:
  • Makaron (mąka pszenna, jajka)
  • Sos śmietanowy (śmietana, szpinak, kurczak, przyprawy)
• Alergeny:
  • Gluten (w makaronie)
  • Jaja (w makaronie)
  • Mleko (w sosie śmietanowym)

Diety

Dieta cukrzycowa: Makaron w sosie śmietanowym ze szpinakiem i kurczakiem

Dieta żołądkowo-cukrzycowa: Makaron w sosie śmietanowym ze szpinakiem i kurczakiem

Dieta ubogo tłuszczowa i ubogo białkowa:  Makaron w sosie śmietanowym ze szpinakiem i kurczakiem

Dieta ubogo purynowa: Makaron w sosie śmietanowym ze szpinakiem i kurczakiem

Składniki i Alergeny: jak wyżej Makaron pełnoziarnisty

Wtorek 25.02.2025 r.

Alla gołąbki

• Składniki:
  • Gołąbki (mięso mielone, ryż, kapusta, cebula, czosnek, przyprawy)
• Alergeny:
  • brak

Diety

Dieta cukrzycowa: Alla gołąbki

Dieta żołądkowo-cukrzycowa: Alla gołąbki

Dieta ubogo tłuszczowa i ubogo białkowa:  Alla gołąbki
Dieta ubogo purynowa: Alla gołąbki

• Składniki i Alergeny : Jak wyżej (zamiast mięsa mielonego wieprzowego – drobiowe )

Środa 26.02.2025 r.

Kotlet mielony, ziemniaki, marchewka z groszkiem

• Składniki:
  • Kotlet mielony (mięso mielone wieprzowe, jajka, bułka tarta, cebula)
  • Ziemniaki (ziemniaki, masło)
  • Marchewka z groszkiem (marchewka, groszek, masło)
• Alergeny:
  • Gluten (w bułce tartej)
  • Jaja (w kotletach)
  • Mleko (w maśle)

Diety

• Dieta cukrzycowa: Kotlety mielone z indyka, ziemniaki, marchewka z groszkiem
• Dieta żołądkowo-cukrzycowa: Kotlety mielone z indyka, ziemniaki, marchewka z groszkiem
• Dieta ubogo tłuszczowa i ubogo białkowa: Kotlety mielone z indyka, ziemniaki, marchewka z groszkiem
  Dieta ubogo purynowa: Kotlety mielone z indyka, ziemniaki, marchewka z groszkiem

• Składniki i Alergeny : Jak wyżej (zamiast mięsa mielonego wieprzowego – drobiowe )

Czwartek 27.02.2025 r.

Gulasz wieprzowy z warzywami, kopytka, ogórki kiszone

• Składniki:
  • Gulasz: warzywa (papryka, pomidory, marchewka, cebula, ziemniaki), przyprawy
  • Mięso wieprzowe
  • Kopytka (ziemniaki, mąka pszenna, jajka)
  • Ogórki kiszone (ogórki, sól, woda)
• Alergeny:
  • Gluten (w kopytkach)
  • Jaja (w kopytkach)

Diety

• Dieta cukrzycowa: Gulasz warzywny, kopytka, buraki
• Dieta żołądkowo-cukrzycowa: Gulasz warzywny, kopytka, buraki
• Dieta ubogo tłuszczowa i ubogo białkowa: Gulasz warzywny, kopytka, buraki
  Dieta ubogo purynowa: Gulasz warzywny, kopytka, buraki
• Składniki:
  • Gulasz: warzywa (papryka, pomidory, cebula, cukinia, marchewka), przyprawy
  • Kopytka (ziemniaki, mąka pełnoziarnista, jajka)
  • Buraki
• Alergeny:
  • Gluten (w kopytkach)
  • Jaja (w kopytkach)

Piątek 28.02.2025 r.

Pierogi ruskie

• Składniki:
  • Ciasto: mąka pszenna, woda, jajka, sól
  • Farsz: twaróg, ziemniaki, cebula, sól, pieprz
• Alergeny:
  • Gluten (w cieście)
  • Jaja (w cieście)
  • Mleko (w twarogu)

Diety

Dieta cukrzycowa: Pierogi ruskie

Dieta żołądkowo-cukrzycowa: Pierogi ruskie

Dieta ubogo tłuszczowa i ubogo białkowa:  Pierogi ruskie
Dieta ubogo purynowa: Pierogi ruskie

 

 

• Składniki i alergeny jak wyżej zamiast mąki pszennej mąka żytnia